Warum Schmeckt Quinoa Bitter?
Je spoelt je quinoa niet voor Door je quinoa even te spoelen, spoel je de natuurlijke coating van de zaden af. Door de coating eraf te spoelen voorkom je dat de quinoa bitter smaakt. Als je de zaden niet spoelt is dat overigens geen probleem, maar je eten wordt net wat lekkerder als je het voorspoelt.
